卤鸡爪要多长时间?

卤鸡爪相信大家都吃过吧，那么，你知道卤鸡爪要多长时间?我们一起来了解一下，卤鸡爪是非常美味的食物，很多人都会在家里制作。

卤鸡爪要多长时间

卤鸡爪一般需要1个小时左右。主料：鸡爪300克。调料：黄酒25克，酱油35克，白砂糖50克，大葱12克，姜5克，八角5克，桂皮1克

做法：1.鸡爪斩去爪尖，清洗干净，沥去水分;2.桂皮掰成小块，与茴香一起装入消毒纱布缝成的香料袋中，缝好袋口;3.锅中放入清水500克左右，加入绍酒、酱油、葱结、姜块(拍松)、香料袋和一半白糖;

4.待水沸时，投入鸡爪;5.等再沸时，改用中小*长时间卤煮;6.直到鸡七八成熟后再加入另一半白糖;7.继续加热到鸡爪酥熟，端离*，拣去香料，待其冷却。

卤鸡爪的热量高吗

鸡爪中含有丰富的蛋白质和维生素，因此吃大家可以放心食用的。下面小编就为大家详细的介绍下关于鸡爪热量的情况，让大家更加详细的了解鸡爪。相关科学表明，鸡爪的热量相对其他肉类是比较高的。

每100克鸡爪中含有254千卡，相当于我**养学会**普通成年每天所需摄入热量的10%。由此我们可以看除鸡爪的热量是非常高的，所以正在减肥的朋友不宜多吃哦。